balmos-bucovina

Balmos ca in Bucovina

Daca vii in Bucovina si ajungi in Complexul de agrement Arinis, nu poti rata un balmos stramosesc bucovinean.

Una din mâncărurile de bază ale ciobanilor din pitoreasca zonă a Bucovinei, balmoșul este de multe ori confundat cu o banală mămăligă. Da, are la bază tot mălaiul, dar nu se fierbe în apă ci în zer (sau jintuială). De fapt, ce spunem noi? Faceți și vă vețti da seama clar de diferență! (mai mult…)

Read more...