alivanca

Alivanca

Alivanca cred ca este unul dintre primele deserturi romanesti. Daca ajungi in Complexul de agrement Arinis si in Bucovina, nu ezita sa incerci acest desert. Simplu, autentic si realizat din ingrediente din ograda, alivencile, conform lui Radu Anton Roman se faceau in primul rand vara si de multe ori alaturi de verdeturi. Explicatia este simpla din punctul meu de vedere, vara vacile dau mai mult lapte, deci si branza isi face loc in bucatariile taranesti. (mai mult…)

Read more...